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うめぼしつくったよ

おばあちゃんの手仕事に昔からの知恵を発見。
梅干し作りには「食育のタネ」が詰まっている!

著者 写真/高橋忠照 監修/内野美恵(東京家政大学教授)

ISBNコード 9784865493528

定価 1,430円
本体 1,300円
  • NDC596

おにぎりやお弁当に欠かせない梅干しは、日本の伝統的な保存食。
でも、どうやって作るの?
本書では、男の子がおばあちゃんといっしょに梅干し作りにチャレンジ。
梅の収穫から梅干しができるまでを撮りおろしの写真で見ていきます。
各画面では、梅干し作りのポイントを紹介。
絵本で見て、知って、梅干し作りにチャレンジしてみたくなる絵本です。