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13歳から考える畜産

著者 関根佳恵

ISBNコード 9784780314076

定価 1,980円
本体 1,800円

畜産業の定義や歴史、現在の問題点とともに、小規模分散経営や放牧の利点を伝え、持続可能な暮らしを実現する畜産の未来を考える。